ツイ廃凍結される（白目
これものです（がびーん
サブアカから見たら完全に悪そうな奴は大体友達な雰囲気です(´∇｀)ｿﾚﾅ
解凍できるかは、定かではありませんが暇すぎるのでnoteに書きます(´∇｀)ｿﾚﾅ
今日のレシピ
新ショウガの炊き込みご飯
先日しゅんこん６００ｗさんの新ショウガタルタルチキンのようなものをつくったのですが、それだけでは新ショウガを持て余すだろうということで、ちゃんと計画的に利用を考えておりました(´∇｀)ｿﾚﾅ
前にテレビで大好評やったレシピ
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) June 26, 2023
【鶏とナスの甘酢ダレ&新生姜タルタル】
片栗粉をまぶした鶏とナスを焼いてタレをかけるだけ‼️カリッカリの鶏肉、タレが染み染みのナスの組み合わせが最高です！(「ナスやばい！」を頂きました)
好みで新生姜入りのタルタルかけると爽やかで止まらない味です。是非 pic.twitter.com/yHr2pphziI
今回は炊き込みご飯です。レシピは、全農広報部【公式】さんです。
全農広報部【公式】日本の食を味わう さんの新ショウガの炊き込みご飯レシピ
新生姜の季節がやって来たぞい！ということで恒例の新生姜ご飯です。2合分なら新生姜50g(5×5cmくらい)を千切りにし、浸漬済みのお米に醤油大さじ2と顆粒だし少々を足して水を規定の線まで入れたら、新生姜を載せて炊飯します。梅雨のじめじめを吹き飛ばす爽やかなご飯の出来上がりです。 pic.twitter.com/ckgrCoqrqQ
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) June 8, 2023
正直なところ、この時期？野菜売り場にある白くて大きな塊は、岩下の新ショウガみたいなやつを漬ける為のだけのものと思ってたんですが、買ってみたら意外と便利ですね(´∇｀) 新ショウガというだけあって普通の生姜よりやわらかい。谷中生姜とか好きで買うんですけど、あれよりもひょっとしたらやわらかいかも？ぐらいな包丁の入り方。
千切りなのに、なんか細くないのがいますね？(´∇｀)ｿﾚﾅ?
見なかったことにしましょう（小声
ツイートのレシピ通り、大さじの牡蠣醤油、顆粒だし少々として、スイッチをオンするだけの簡単な作業です(´∇｀)ｿﾚﾅ
炊いてる途中も狭い2DKの部屋中に清らかな新ショウガの香りが漂い、我が家は瞬く間に満遍なくジンジャーハウスと相成りました(´∇｀)ﾏｼﾞｶ やぁ、でもいい香りでしたよ。てか、全農さんのみかえしたら、あぶらあげいれてるやんけ！！(´∇｀)ﾏｼﾞｶ 新ショウガだけでも、炊き込みご飯のあじつけしてるのでさっぱりうまいです！！ ただ、やっぱ少し油合った方がよいかもですねぇ(´∇｀)ｿﾚﾅ
でも罪なき炊き込みも良いものです。とりあえず炊き立てを山椒と七味をかけて食べてみたら、それだけでおかずいらないぐらいには美味しかったです(´∇｀)ﾏｼﾞｶ!! ツイート先の全農広報部さんがおっしゃるように、さわやかな仕上がりとなりますので、ぜひお試しくださいませませ。
ナスとオクラの南蛮漬け風そうめん
夜はこちら。このためにオクラを買っていたのですが、すっかりシナシナになってしまっていました。オクラあるあるです(´∇｀)ｿﾚﾅ
今回のレシピはこちらです
雑にまとめると、ナスとオクラをレンチンして、酸っぱい液につけて、そうめんに戴いて食べるです(´∇｀)ｿﾚﾅ ちょっと酸味が欲しくなるお年頃？季節ごろ？にぴったりかもしれません(´∇｀)ﾜｶﾙ
暑い日々が続いています。自分のアカウントは凍結して涼し気ですが、皆様も食べ合わせなどで涼をとりつつ、来る夏に向かって立ち向かっていきましょうぞ！！(´∇｀)ｵｰ!!
カバー写真
なにとなく、みんなのフォトグラフィーから選ぶを選択したら アフロの写真があったので、めぐりあわせかなぁと。クリエイターさんに感謝(´∇｀)ｿﾚﾅ
石垣島いってみたいなぁ。
以上です(´∇｀)ｵﾜﾘ
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