フードロス

スウェーデンに来て、
オンラインで出来ることが日本に比べて
はるかに多いことを実感しています。
やっぱりIT先進国。
そして環境に配慮した取り組みも進んでいます。

日本では、まだ浸透していない
良いシステムだなと思ったので、
ここで紹介したいと思います。

スーパーでは、賞味期限が近いものが
値引きされて置いてあるコーナーがあります。
これは日本でも、
実施しているところがありますよね？？
では、パン屋さんはどうでしょうか。
売れ残りのタイムセールを閉店間際に行っている
お店は見たことがありますが、
何が売っているのか確認するために
実店舗に足を運ばないといけないですよね。

こちらでは、オンライン上で
何が安くなっているかが
簡単に分かるようになっていて、
オンラインで購入することが
できるアプリがあります。
「Karma」というストックホルム発のアプリで、
現在は、主にヨーロッパのイギリスと
スウェーデンで使うことができます。

Karma App - Save food with a tap

もちろん、全部のお店で
利用できるわけではありませんが、
ありそうでなかった画期的なシステムですよね。
ベーカリーだけではなく、カフェやスーパーも
導入しているところがたくさんあります。

これから参加する店舗が更に増えて、
日本を含めた多くの場所で
使えるようになることを願っています。。。