ハノイへ-7泊8日/6日目　旧市街の北エリアを歩き、メトロにも乗ってみよう

2024年8月8日 20:59

1月4日,2024
ハノイ6日目の朝8時過ぎ
今日はホテルで軽く朝食を頂き

旧市街を北エリア/上方面へ歩いて行きます。
まずはパンダンリーフのお茶探し。

パンダンリーフ茶は、
神奈川県のいちょう団地というヴェトナムの方が多く住まれている所を訪れ、ヴェトナムの方がされているレストランへ入った際に教えて頂いたお茶です。

私が持っていたホーチミンで購入したプラバックを見てお店の方が気付かれた所から話しが弾み、
ホーチミンのお店やお料理のお話しを沢山して下さいました。

その時に、ホーチミンで食べた緑色と白のストライプのプルプルもちもちとしたおやつが本当に美味しくて今でも忘れられなくて…。あの香りが大好きなんです。と話すと

多くのヴェトナムローカルフードが揃う
ホーチミンのNhư Lan（ニューラン）で出逢った味。
take awayをしホテルのお部屋で楽しんだ思い出

「それはパンダンリーフの香りね！」と。
パンダンリーフはヴェトナム人が大好きな香りで色々なお料理やおやつに使い、お茶もあることを教えて下さいました。

お店の中からパンダンリーフのお茶、
生のパンダンが手に入りづらいときに使うエッセンスを紹介して下さり
あなたが大好きになったストライプのおやつが簡単に作れるインスタントのパウダーがあるのよ！と、何とプレゼントして下さいました。

神奈川県のいちょう団地にて
バインミーふたつ
チェーに使うカラフルなタピオカ？寒天？
パンダンリーフのエッセンス/お茶/プレゼントして頂いたインスタントのパウダー

パンダンリーフ茶はパンダンリーフそのままのお茶で、袋を開いただけでもう…
パンダンの甘くて優しい、あぁ……癒される……と目を閉じたくなる私の大好きな香りがします。

暫くはAmazonでも同じパッケージのものが購入出来たのですが最近は何故か手に入らなくなってしまい、ハノイへ行ったらぜひぜひ見つけたかったのです。

今回スーパーマーケットを目にする度に探していたのですが見つからず、
視点を変えて市場だったらどうだろうと旧市街のハンザ市場へ向かってみました。

市場の地下にある乾物などを扱っているお店の方にまずお聞きすると、
ウチには無いけれどこっちへいらっしゃい！と他のお店に連れて行って下さり、
そちらにも無かったところ市場のおばさま達がたくさん集まって話し合いが始まり
皆が上を指しながら頷き最初のおばさまが代表のように私たちを地上の旧市街にある
古いお店のひとつまで連れて行って下さいました。

お店に入り市場のおばさまがスタッフの方に事情を話すと、もう少し旧市街を中に入ったお店で買える事を教えて下さり、
皆さまのご親切のお陰で私は念願のパンダンリーフ茶を大きな袋でふたつ！手にすることが出来ました。
お世話になった市場のおばさまのお店で購入したドライジンジャーとの相性もぴったりで、今もお茶の時間を楽しんでいます。

念願叶ってよかったね〜の祝杯に

チェーを昨夜take awayしたお店で

おやつを頂きます。

ここのチェーは本当に美味しいです。
ひとつひとつの具材をとても丁寧に作っておられるのだな〜と感じる味がします。

おこわの下には生姜の温かい餡
しっかり生姜味のとろりとした餡がもちもちの餅米に絡みます

美味しかった〜
ごちそうさまでした

近くのハイランズコーヒーでお化粧室をお借りし、(with♡エスプレッソコーヒー)

旧市街の上/北部エリアをドンスアン市場を目指して歩きます。

ドンスアン市場に到着！

市場の裏側へ出ると道に沿ってキッチン用品のお店が並んでいます。
プラスティックのスプーンやアルミのフライパンなどを購入し、ふと路地に目を向けると美味しそうな香り。

ドンスアン市場を背に真っ直ぐ北に進むと列車の高架下にでます。

この高架下前を右へ曲がってみたらどこへ行くのかな？行ってみようか、と
夫の好奇心で進むと…

今度は高架下を潜って線路の反対側を歩き、
お目当てのお店へ向かいます。

到着！
時刻はすっかり15時まえ
お腹すいた〜

想像以上のカニ味スープにコシのある麺、
魚肉のようなソーセージと大豆であろう油揚げシャキシャキの芹に似ている青菜
美味しかった……
また来よう

美味しい余韻のまま、
今日はメトロに乗ってみます！
Grabをお願いし、メトロ始発のカットリン駅へ

英語表記に従いながらチケットカードを購入。
改札を出るときにダメ元で！
持ち帰りができるか駅員の方に伺ってみたのですが残念〜

VAN QUAN駅で降りてみました。
ローカルな大型スーパーがあるそうなので行ってみます

車内の写真はお客さまがいらしたので撮影はやめました。
ひんやりツルっとした座席でした

ここにもパンダンリーフ茶はありませんでした。他にはどこで売ってるのかな〜。
パンダンティーは残念でしたが、初めて見る面白そうなお茶をいくつか見つけたので購入。帰国後そのひとつは、ほんのひとつまみでも苦い！！ゴーヤのお茶でした。

お茶を淹れた後しばらくしてから急須の中を見ると、ゴーヤの瑞々しい輪切りと蔓葉が出現していてびっくり！！よくぞこんなに乾燥させたなーのドライぶりでした。

スーパーでお買い物後カットリン駅まで再びメトロ乗車を楽しみ、
カットリン駅で降車後駅前にてGrabをお願いし、気になっていたカフェまで行ってみます。