オノチーズステーキみたいなビーフストロガノフ
サワークリームとパプリカパウダーが効いた食欲をそそるビーフストロガノフ。
お友達に教わって作るようになり、かれこれ10年以上。すっかりわが家の定番に。
休日などにレシピ(4人分)の倍量で鍋にたっぷり作っておくと、好きな時間に家族がキッチンにやってきては鍋を覗いて、カレーライスのようにごはんにかけて食べています。
ハワイでお気に入りのオノチーズステーキというお店(現在はおそらく閉店)の、牛肉とほうれん草のサンドイッチによく似た思い出の味でもあり、わが家では「オノチーズステーキ」と呼ばれています。
ごはんでも、パンに合わせてもおいしいです