2022年ハイライト
大晦日。はじめて自分でおせち料理を作ってみる。
子供たちと野菜の飾り切りをしたり、茹でたさつま芋を漉して栗きんとんや煮物なんかを作る。
今までは買うものだと思っていた伊達巻なんかも作ってみた。
伊達巻ってフライパンでも作れるのかと半信半疑でレシピの言うことに従ってみた。
ワイワイと失敗もしながら楽しく料理を作る時間がとっても貴重でありがたい時間だった。
以前は子供たちも小さかったと言うのもあり、
こんな当たり前な時間が少し窮屈な気持ちでいた。
毎日同じ生活、思い通りにならな