アウトドアを感じる場所
エゾリスの谷に「アウトドアを感じる」ことができる拠点をつくりたい。
キャンプ、BBQは天気のいい季節、休日にできると楽しい。
でも誰もが、いつも、できるわけじゃない。
日常の生活で、アウトドア、つまり「自然」を、
子供、大人、年配層と年齢問わず、
現代の生活で不足しがちな「運動」や、「自然を感じ癒しの時間」、「自然を感じる食」を日常生活で身近に感じることができる場所を提供したい。
十勝ならそのすべてを可能にしてくれる。十勝でしか経験することができない時間、を感じに来て欲しい。
○テーマ:
「ドッグパーク」を基本とした「あそび」と「食」の提供
○具体的なアクション:
ドッグランのある野遊びできる公園、つまり・・・
「ドッグパーク」をチーズ工房につくりたい。
○ターゲット:
チーズ工房周辺が市街地から少し離れた場所にあることから、
地元の散歩コースとなっており、色んな年齢層の方が集まることができる場所を提供したい。
○提供サービス:
パン、チーズなどを食べながら、家族連れで休日の温かい日に昼間過ごせる場所を提供したい。
国道からもほど近いため、おいしいパンやチーズなどに関心があり、それを目的とする観光客の、ちょっとした立ち寄りスポットとしてサービス提供する。
○コンセプト:
「ドッグパーク」に集まる方々の休憩する場所として、パンやチーズをピクニックをする雰囲気で、アウトドアのツールを利用した食を提供したいと思います。家族で野原でや林で遊び、楽しく火を使いなどして食を楽しむ。
○スケジュール:
来年2022年春から、ドッグランの柵をつくったり、敷地内にある林の中にある水辺に林道をつくったりなど整備していく。
翌年2023年春から、ドッグランの柵を広げたり、林の中で安全に子供たちが遊ぶことができるアクティビティを増やす。
2024年春から、パンカフェの整備を開始する。
2024年夏、パン&チーズカフェ、OPEN