簡単スイーツのレシピと木の食器／つまらなくない！詰まったおやつ❤

「なにか、おやつ作って」のリクエストに応えて
お店にあるもので急遽、作った珈琲トライフル🍨

＊材料＊

・有機チョコグラノーラ
・水出し珈琲を固めた即席ゼリー
・冷凍していたシフォン
・豆乳ホイップ
・粒あん
・黒蜜シロップ

この組合せは初めて作ったけど
好きそうなもの詰め込みました（笑）

「めっちゃおいしい！！」
って喜んでもらえてよかった♪

私の周りの自由人たちの
無茶ぶりと、想定外リクエストの
おかげで応用力と想像力が
日々鍛えられていきます。笑

トライフルはよく作るおやつ。
"余り物"、"つまらない物"が語源らしいけど
"ワクワクが詰まった幸せなおやつ"だと思う❤

アガーは常温でもすぐ固まるから
常備しておいて使いこなせると便利♪

■■簡単レシピ■■

①アガー10ｇと砂糖30ｇを
よく混ぜ合わせておく

②コーヒー400mlを小鍋に入れ
火にかけ、少しずつ①を加え混ぜる

※ダマにならないよう混ぜ続ける

③ふつふつしてきたら火を止めて
バットに移して冷やし固める

この時は急いでいたので熱々のまま
急速冷凍室（普段は空っぽにしてる）
で凍らない程度に冷やし固めたよ😊

おうちの場合、大きな保冷剤で
上下を挟んで冷蔵庫に入れてもOK

バットなどに薄く流し入れると
粗熱が早く取れるので
カップで固めて作るより早いです😉

（固まったらフォークでジュレにして
カップにキラキラと盛り付けてね♪）

撮影に使わせてもらった
木製のカッティングボードと
にこちゃんスプーンは
リーラボ Re:Lab さんのもの。

桧、杉、栗などの自然の木材に
自然オイルや蜜蝋ワックスを
塗装して仕上げた1点ものばかり✨
（※私のは栗の木です🌰🌳）

ちょうど撮影依頼をもらっていた時に
おやつ作る機会ができて良かった♪
次はベーグル載せて撮ってみようかな😊