Portuguêsが大好きなPortugalの定番スイーツ
Olá !
Portuguêsの大半が
「大好き」
だと答えるPortugalの定番スイーツといえば・・・
Pastel de nata
PortuguêsたちはPastel de nataを略して
「nata(ナタ)」
と呼んでいます。
日本では
エッグタルトと呼ばれているスイーツです。
Portugalでは定番中の定番スイーツで
Portugal本土からMadeira、Azoresにいたるまで
どのCafeにもスーパーにも置いてある
スイーツです。
なくてはならないPortugalのスイーツです。
そんなPortuguêsに愛されているnata。
実は私もPortugalに来て大好きに♡
前回の記事▼
でも書いたティラミスと同様にエッグタルトも
そこまで好きではないスイーツでした。
ですが、
Portugalにきて最初にLisboaでnataを食べて
衝撃を受けました。
生地はサクッと中はトロっと
濃厚なクリームだけど
しつこくない甘さで
1個食べるとまた食べたくなる。
そんな中毒性を引き起こす。
もうどハマりです!
お店によって
生地のサクッと感やクリームの濃厚さも違うので
Cafe巡りの楽しさの1つでもあります。
Lisboaに2週間しかおらず、
そこからAzoresに来たので
Lisboaでお気に入りのお店が
まだ見つけられていませんが、
Azores São Miguelで今のところ1番
ハマっているCafeがあります。
そのCafeの名前は
Confeitaria A Colmeia
前回の記事で書いたティラミスと
同じCafe。
このCafeは全体的に美味しいです。
少しお上品な感じ。
このCafeには3種類のnataがあり
・定番のノーマルnata
・みんな大好きChocolate、
・São Miguelの名産フルーツMaracujá(パッションフルーツ)
があります。
味のバリーエーションがあるだけではなく
クリームたっぷりで生地がサックサク
なので美味しいです。
写真はChocolateのnata。
Chocolateのnataはティラミス同様
ある時とない時があるので
けっこうレア感のあるnataです。
なので
あった日はChocolateのnataを注文です。
日本でもPortugal本場のnataを楽しめる
NATA de Cristiano さんという
ポルトガル洋菓子店があるので
本場のnataを楽しでみてくださいね。
nataのおともにおすすめなのは
エスプレッソなので
エスプレッソ好きさんはおとものスイーツに
nataをお試しを♡
エスプレッソ飲めない方も
お好きなドリンクでnataとともに素敵な
おうちCafeを楽しめますよ♪
Chocolateのnataはないですが
日本でもPortugalの定番スイーツ
楽しんでみてくださいね。
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