アラサー母の日記|昨日の晩御飯
こんにちは。アラサー２児の母ひよこです。
noteを始めたものの…投稿するネタに悩んでおります(^^;;
日記がてら、昨日の晩御飯をシェアしたいと思います。
昨日の献立は「とうもろこしご飯」「大根と舞茸の味噌汁」「タラのムニエル」そして２歳長女が大好き「卵サラダ」。あと大人は「水菜とベビーリーフのサラダ」。
彩りが無くてお恥ずかしいです。
卵サラダは隠し味にレモン汁とごく少量の味噌を入れるのが我が家流。
味噌を入れることで、コクが増して美味しいです。
良ければ試してみて下さい。
最近は食生活アドバイザーとか野菜スペシャリストとか、家族のために活かせそうな資格を取りたいなと思う日々です。まずは一歩踏み出してみようかな。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました🌈✨
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