おかづの家庭菜園。「雨上がり翡翠色したミニトマト」220618
おかづの育てている
トマト🍅
「おいしい」と思う感覚には個人差がありますが、多くの人にとって「おいしさ」を感じる大きな要因は、“うまみ”成分です。“うまみ”成分とは主に「グルタミン酸」と「イノシン酸」で、ほかにも30数種類の物質が確認されています。「グルタミン酸」は、タンパク質の構成成分である「アミノ酸」のひとつで、天然食品の「アミノ酸」の大部分を占めています。「イノシン酸」は細胞の核の中にある遺伝子の構成成分である「核酸」のひとつです。
こういうのを読むと、待ち遠しくなるトマト🍅。
まだ、青い…
まだまだ、青い…。
が、私から見ると…、
翡翠色。
。。。。。。
実のある程度大きくなったトマトが赤くなるのは…、
温度の高い日や光があると色づくスイッチが入る、ということではなく、
実が大きくなってからの累積温度が一定ラインを越えることで、色づきます。 そのため、植え付けてすぐに着果した実よりも、 梅雨明け後着果した実の方が、大きくなり色づくまでの時間が短くなります。
光もだが、累積温度だと😳
ずっと光に光に…、と思ってた😅
もちろん光に当たれば早くなるだろう…。
少し早めに採って温かい所に置いても良いらしい。
もちろん、付いてる間に赤くなれば一番。
暑い日よ続け…。
。。。。。。
他の夏野菜たち…
どれがどれやら、まだ不明
昨日、このバジル、妻さんが摘み
バジルソースするために乾燥していた。
おかづの尻と…
こどもピーマン
…！
意味なし！
こどもピーマンは苦みが少なく食べやすい。
きゅうり
肥料を変えると、なんとか毎日1本採れ始めたが、まだ様子がおかしい。
う〜ん。
大きくなったが、こんなのまだまだ。
そして、トマトのわき芽を挿し木したものー。
雨あがり翡翠色したミニトマト
歌月
暑い日よ続け～…。
翡翠色のトマトよ赤🍅になれ～。
新しいブロッコリーの形をした…
プープー鳴るおもちゃ
ま、エアコンつけて遊ぶわ。
。。。。。。。。。！
おっと、、、
おかづの顔を見せろと言われたので、、
出せー！と言われましたので…、、
ちょっとだけ、
終わり………よ！