ひとりご飯はこれで十分だったりする

お久しぶりに書いてみます。

はい、YouTubeにもアップした【素材を楽しむご飯】です。

きゅうり、なす、にんじん、卵、エリンギの協力のおかげでこちらは成り立ったわけでございます。

もともと、とても料理が好きというわけではない私。
なので、あれこれ考えなくてもいいような味、【食材】と【食材】を組み合わせなくてもできる料理ばかりでございます。

いいんです。自分が食べるだけなんですから。

人に振る舞う場合は、きっと量や品数、手の込み具合などを気にしてしまいがちかもしれない。人のためにご飯を用意するって大変だと思う。人の健康を委ねられるのと同等だと思うのよ。

今では女性も働く時代。
食事の用意をするのは男女ともである。
ましてや一人暮らしの独身の方たちは自分で調達するしかない。作るにしても、外食にしても、買って家で食べるにしても。

仕事もやって、家事もやって、、、そりゃ、何のために働いているか見失うときもあるよね。
自分の親のありがたさや、大変さにも気がつくよね。


素朴で簡単な料理だとしても、舌のこえていない私にはおいしく食べられます。自分で生活を営む上で、食事を外すことはできません。ちょっとしたものでも自分で作れるということは、一人暮らしでの大きなスキルかもしれない。