自家製酵母ドーナツ

久しぶりにもっちもちのドーナツを仕込んだ。

表面は粗糖。粗糖は粒が粗いからクイジナートのミルで粉砕したものをまぶしている。
オーガニックコンスターチを少し混ぜて泣かないようにしてる。すぐ泣いちゃうけど。