美味しいものは美味しい〜自分の味覚を楽しむ
先日、宝塚歌劇団の舞台を堪能した帰りに、フレンチおでん「紅白」さんを何年ぶりかで訪れました。
お料理を娘に選んでもらうと……
「お店の名物＆娘が好きなメニュー」がずらりと並び、ほぼ同じ味の系列に。
フォアグラ茶碗蒸し
大根ポルチーニ茸ソース
エビとマンゴーのスープ（←新作？珍しくて頼んでにた新しい味）
キノコのリゾット トリュフの泡仕立て
牛フィレステーキ トリュフ ジャポネーゼソース
大人のティラミス マルサラ酒の芳香な香り
普段は口にすることのない「フォアグラ」「トリュフ」が、紅白さんではとても美味しく感じられます。
「組み合わせのあるべき姿」よりも「美味しいものは美味しい」という娘のブレない軸に、私も共感することばかり。
「間違いない」の定番は、美味しいですものね。
お料理に合わせるわけではない、私好みの甘口ワインに
「美味しー！」
と歓声をあげていると、娘がサクッと検索してくれました▼
葡萄の香りと甘みがたまらない♪
早速購入して、
「美味しー！」
を自宅でも楽しんでいます。
＊しつもん＊
誰がなんと言おうと、好きなもの好き！
あなたにとっての「美味しい」はどんなお料理ですか？
「私が私である」ことの確信へ導く魔法使い
御影石 千夏
▼家族も自分も幸せになる秘訣を綴っています（Kindle Unlimited対象）
▼プロフィール
▼自分にとって本当に大切なことを明らかにするワークシート＆解説動画
いいなと思ったら応援しよう！
