*プロの技*
久しぶりのお店でランチ。

カボチャのポタージュは、熱々で風味豊か。

しっとり柔らかな茶美豚肩ロースのソテーには、
シャルキティエール・ソース。

副菜にも目尻が下がりっぱなし。

美味しすぎるプラムのジェラートは、最も変化するのだそう。
プロとのお話も楽しい♪
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