【menu 16】シリコンスチーマーde豚丼

豚の小間切れ肉を使い、豚丼を作ってみました。
※材料の分量や調理時間は私が作成した時のものです。

【材料】（作成時シリコンスチーマー1個使用）
豚小間切れ肉　75グラム
玉ねぎ　2分の1個
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ1
チューブ生姜　3センチぐらい

【手順】
1．玉ねぎをくし切りにし、シリコンスチーマーに入れる。
2．シリコンスチーマーに蓋をし、3分加熱（700W）。
3．シリコンスチーマーに豚肉としょうゆ、みりん、生姜を入れて混ぜる。

4．シリコンスチーマーに蓋をし、3分加熱（700W）。
5．蓋をしたまま1分放置し、蒸らす。

6．ご飯にかけて、完成。

作った時にご飯も合わせて炊いたので、炊きたてのご飯と合い、美味しくできました。
濃い目にしてつゆを少なめにすると、お弁当用としても良さそうです。

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Last Update 2016.03.13