あんずジャム|あんずのヘタと種を取って皮ごと煮詰めるだけ!
こんにちは、ジャム男子です!
梅雨の6月中旬から1ヶ月くらいしかお店に並ばない「あんず」。今回はあんずを使った「あんずジャム」の基本レシピを紹介します。
あんずは皮ごと煮詰められるので、下準備はヘタと種を取るだけ。手間がかからずカンタンに作れちゃうんです♪
材料・分量
あんず・・・1パック(今回は560グラム)
グラニュー糖・・・皮・果肉の重さのおよそ50%(今回は280グラム)
レシピ動画
↑4分16秒にまとめたレシピ動画もYoutubeにアップしています。是非ご覧くだ