今日のダッチベイビー (失敗)
今朝もダッチベイビーを焼いてみました。牛乳が無かったので豆乳で。今回は、豆乳も温め、卵も小麦粉も混ぜ過ぎないように、生地を流し込む際も弱火で加熱し続けフライパンも冷めないように気をつけましたが、上手に出来ませんでした。うちにあるスキレットは８インチなのですが、どうしても８インチのレシピが見つけられず、９インチ用のレシピを参考にしていたのが問題のでしょうか。この記事が参加している募集
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今朝もダッチベイビーを焼いてみました。牛乳が無かったので豆乳で。今回は、豆乳も温め、卵も小麦粉も混ぜ過ぎないように、生地を流し込む際も弱火で加熱し続けフライパンも冷めないように気をつけましたが、上手に出来ませんでした。うちにあるスキレットは８インチなのですが、どうしても８インチのレシピが見つけられず、９インチ用のレシピを参考にしていたのが問題のでしょうか。