日本橋、ラーメンと、チラッとなんばカフェ☕
先日、日本橋に行ってきました！
外国人観光客であふれる日本橋エリア。
日本語はあまり聞こえてきませんね💦
この日は数分屋外にいるだけで汗が流れてくるような猛暑でした🥵🥵
お店の前で友達と合流して少し待ちました。
訪問したのはこちらのお店です！
だしと小麦の可能性
店内は満席で食券だけ先に購入できるとのことで中へ
事前にメニューをあまり見れなかったので
券売機の前であれがいいこれがいいと悩みまくっていたら
券売機横の席にいたお客さんが、
「潮ラーメンはこんな感じで、これとこれが付いてきますよ！
丼はこんな感じで付いてますよ、めっちゃおいしいですよ～」
と、まるで店員さんのように丁寧に説明していただきｗｗ
このお客さん3人組はみんな潮ラーメンと丼セットを食べていたのでやっぱりこのお店は潮ラーメンがメインなのかな～と話していたら
また券売機横のお客さんが、
「昨日初めて来て今日も来ました美味しすぎてｗｗ」とのこと。
えっそんなにおいしいの！？と期待が高まります✨✨
オーダーしたのは
⭐魯山人つけ麺
⭐潮ラーメン
食券を購入して、席が空くまでまた外で待つことに
15分ほどで入店でき、ついに出できました～✨
控え目に言って、美味しすぎます🔥
私が食べた「昆だし魯山人つけ麺」は、ツルッツルの麺に昆布の泡がかかっていて、まずはそのままいただき、魚介や貝だしの風味豊かなつけ汁につけていただき、とろろ昆布とすだちと麺でだけでも、とろろをつけ汁にいれて麺と一緒にと、味の変化も楽しめるつけ麺でした。
普段はラーメン派ですが、これは満足度の高い一杯でした！
友達が注文した潮ラーメンも少しいただきましたが、こちらも悶絶ものでした🤤🤤🤤
次回はこれを最後まで食べてみたいと思いました！
2人とも数か月ぶりのラーメンなのに、刺激が強すぎるお店です⚡️
そして中毒性すら感じました🔥🔥
この後、こちらのお店のスープに憑りつかれたように"だし"について語り合いましたww
ラーメンの話長くなってしまったので、チラッとなんばはまた次回に👋
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