【3min-DAIRY NEWS】まいにち英語☼Pure White Western Tableware That Can Be Recycled Into Fertilizer
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Nikko Corporation,
a ceramics manufacturer which Akiko Mitani serves as president,
aims to create a world in which tableware is not discarded but circulated instead.
And now,
the company has established
a technology to recycle
western tableware
into fertilizer,
which was certified by the Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries as a fertilizer on February 10, 2022.
The commercialized
"BONEARTH®"
phosphate fertilizer
is a product that is close to nature, as it is absorbed as a nutrient when it comes into contact with the citric acid that plants produce from their roots.
Nikko is shifting to a circular business model, aiming to create a cycle surrounding food
together with restaurants, agricultural producers, and consumers.
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《words/phrases》
★discard：
to throw something away or get rid of it because you no longer want or need it.
⭐︎廃棄:不要になったものを捨てる、または処分すること
★fertilizer：
a chemical or natural substance added to soil or land to make plants grow better.
⭐︎肥料:植物の生育をよくするために、土や土地に加える化学物質や天然物質のこと
★absorbed：
take in or soak up (energy or a liquid or other substance) by chemical or physical action.
⭐︎化学的または物理的な作用によって（エネルギーまたは液体や他の物質を）取り込む、または吸収すること
ポッドキャストはこちらから
（ながらバックグラウンド再生可能）
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ー肥料にリサイクルできる純白な洋食器ー
三谷明子氏が代表取締役社長を務める陶磁器メーカーのニッコー株式会社は、食器が廃棄されることなく循環する世の中を目指しています。そしてこの度、洋食器を肥料にリサイクルする技術を確立し、農林水産省より2022年2月10日に肥料として認定されました。商品化された「BONEARTH®」のリン酸肥料は、植物が根から出すクエン酸に触れることで養分として吸い上げられるため、自然に寄り添った商品です。ニッコーは、レストラン・農作物生産者・生活者などと共に食をとりまく循環をつくりあげていくことを目指してサーキュラー型のビジネスモデルへの転換を行っています。
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ーWE ARE CULTURAL PROGRESS ー
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