新潟県　村祐酒造

1.銘柄 　　
　村裕　夏美燗
2.頼んだ店の屋号
　紅葉坂ふじひら　
　神奈川県横浜市中区花咲町3-96大坪ビル1F
3.燗番人
　店主藤平さん
4.日付と天気
2024/8/27 曇　台風

5.温度
51℃

6.酒器と燗付器
ガス片手鍋　湯煎　徳利

7.ラベル

8.スペック

精米歩合　不明　アルコール13度
使用米　国産米
　
9感想
冷酒で飲むと甘さ旨さを感じつつ
グレープフルーツのような苦味はあるがスッキリしてました
温めると苦味は落ち着き甘さも程良くキレが良い
冷めると甘味も出てスッキリはそのまま
燗冷ましが旨かった！
タイマーと味見だけで温度当てて来るのは流石のキャリア！燗動
とにかくスペックのないお酒はそそりますね！
いつ入るかもわからないお酒でした