冷凍エビのアヒージョ
※このコンテンツは、AI純度99%です。
注意事項:
このレシピはAIが作成したもので、調理方法や味の保証はできません。作ってみた感想を教えてくださいね!
所要時間: 約20分
材料:
冷凍エビ(200g)
にんにく(2片、薄切り)
オリーブオイル(100ml)
赤唐辛子(1本、種を取る)
塩(少々)
パセリ(お好みで)
バゲット(添える用)
作り方:
エビの準備
冷凍エビを電子レンジで約3分加熱し、解凍します。水気をよく拭き取り、軽く塩を振ります。アヒージョの準備
小さめのフライパンや耐熱皿にオリーブオイルを入れ、にんにくの薄切りと赤唐辛子を加えて弱火で熱します。にんにくが色づいてきたらエビを加えます。エビを煮る
エビを弱火でじっくりと煮込み、全体に火が通るまで加熱します。エビがピンク色になったら火を止めます。仕上げ
パセリを散らして、お好みでバゲットを添えて完成です。アヒージョの香り高いオイルをパンにつけて召し上がってください。
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