069：84日記 ＜胡麻編＞⑤

84の料理人は初代から三代目まで3人の女性が頑張って務めてくれました。

初代Hanaが2年4ヶ月
二代目Kanaが5ヶ月
三代目Gomaが1年4ヶ月

その三代目時代の日記も終盤に差し掛かってきました。

では、おさらいします。

＜立志編＞前編　2014年1月〜12月
＜立志編＞後編　2015年1月〜2月
＜開店編＞　　　2015年2月〜12月
＜移転編＞　　　2016年1月〜4月
＜再開編＞前編　2016年4月〜10月
＜再開編＞後編　2016年11月〜2017年6月
＜飲店編＞前編　2017年7月〜12月
＜飲店編＞後編　2018年1月〜4月
＜中華編＞　　　2018年5月〜9月
＜胡麻編＞①　　2018年10月〜12月
＜胡麻編＞②　　2019年1月〜3月
＜胡麻編＞③　　2019年4月〜6月
＜胡麻編＞④　　2019年7月〜8月

今回は2019年9月からになります。