ポリフェノールで老化を防止する

ポリフェノールといえば、ベリー類に含まれるアントシアニンや、緑茶に含まれるカテキンなどが有名です。

その効果として最もよく言われているのは、活性酸素を取り除き、体の酸化を防ぐ役割があるということです。

ポリフェノールを含む食品をとることで、老化を防止することができます。

他にもポリフェノールが多く含まれる食品はいろいろありますが、僕はブルーベリーやコーヒー、緑茶、ナッツ、ダークチョコレートを日常的に取り入れています。

コーヒーは砂糖を入れずブラックで。ナッツも無塩のもので。チョコレートはカカオ86％以上の糖質が少ないものを選びましょう。

また、コーヒーや緑茶、チョコレートにはカフェインが含まれているので、とりすぎには気をつけましょう。