【ヨーロッパ旅】イタリア/ローマ深煎り文化の中でも浅煎りが楽しめるカフェ
イタリアはやはり深い焙煎のイタリアンローストエスプレッソ文化で、あまり浅煎りのコーヒーを置いている店が目立つ印象はありませんでした。
中でもレアなスペシャルティーコーヒー店、Faro - Caffè Specialtyに行ってフィルターコーヒーとアメリカーノを注文。
ヨーロッパでフィルターコーヒーを頼むとかなりの確率でピッチャー＋カップのスタイルでサーブされます。
このスタイルは見た目も可愛いし、少しづつ注いで香りも楽しめて冷めにくいのでかなり好きです。
連日濃いエスプレッソとカプチーノばかりのんでいたので、久しぶりに飲んだフレッシュな浅煎りが新鮮に感じました。
アメリカーノは深めのエスプレッソのお湯割りなのでかなり濃いです。苦いものがあまり得意じゃない人はイタリアのエスプレッソ-アメリカーノを頼む時は注意が必要かも。
・注文したもの
わたし：アメリカーノ€2.5
なおき：フィルター €5.0
合計 €7.5
※2023年4月訪問時のレート €1=¥142
・MAP
Faro - Caffè Specialty
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