『ちむどんどん』第60回　古酒はバニラの香り

　アッラ・フォンターナで6年目の暢子は、そのまま料理人として大成したいのに、周囲はそろそろ結婚だとざわついていまして。

ワインも古酒（くーす）も嗜む房子

　いやー盛り上がっているというか。周りが勝手に盛り上がっているというか。和彦と愛のキスを邪魔したような暢子だけど、これは「悪いのはうち？」となってしまうかも。
　和彦が悪い。あんなに色々してもらって断られたらそりゃ……そう思うけれども、愛も納得できていない感はある。

酒の価値がわかるオーナー

　オーナーのワインを賢秀が飲み漁って台無しにする一幕。こいついって『スカーレット』の常治や『おちょやん』のテルオみたいなことはしないけど、金銭と信用に致命傷に至らないダメージを与えていきますよね。
　房子が大物だからなんとかなったけどさぁ。

　そして房子はイタリア時代にワインを大量に買い漁っていた。んーいいなぁ！　好きな人が選んだ美味しいワインがあるレストランというだけで、もう行きたくなりますよね。
　そんなオーナーが古酒をこっそり出してきて暢子に飲ますところが素晴らしい。
　
　暢子が「バニラの香り」といった。これがすごいと思った。ただのいい香りでなく、ちゃんと具体性があるし説得力もある。沖縄の泡盛が20年寝かせるとバニラの香りか。なんて素敵なんだろう！　朝から酒が飲みたくなるすごいドラマだと思った。

　羽原さんは『マッサン』でもウイスキーを味わう場面がうまかった。お酒が好きなんですかねえ。そういう長所を思い出しつつ見たくなるなあ。優しいモードに入ってしまうよね。

　そして香りを漂わせつつ、暢子や周囲の気持ちは来週さあ！