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不定期更新スパイスカレー

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スパイスカレー作りの記録
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#セロリシード

毎週スパイスカレー〜シーフードカリー

毎週スパイスカレー〜シーフードカリー

こんにちは、夏が近づいてきましたね。
夏といえば海ですが、今年は行けそうにないですね...
てことでシーフードカリーで海を感じましょう。

[材料(4人前)]スパイス(ホール)
フェンネル 少さじ1/2
セロリシード 小さじ1/2

スパイス(パウダー)
クミン 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ4
カルダモン 小さじ1
フェヌグリーク 小さじ1/2
パプリカ 小さじ1
ターメリック 小さじ1/4

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