二次会デミグラスソース #毎週ショートショートnote

　1月の第三日曜日は、商店街の新年会だな。そう言えば去年は大変だったなあ。二次会では、酔って必ず揉めるんだが、去年は果物屋の親父が洋食屋の味に難癖をつけて「テメェんとこの煮込みハンバーグはデミグラスにコクがたりねえんだよ。俺んとこのマンゴーでも隠し味にいれてみろ。格段に味がよくならぁ」などと言ったものだから、しまいには取っ組みあいの大喧嘩さ。でもさ、洋食屋の親父があの後実際にやってみたら確かに美味