タイの菜食週間キンジェー（กินเจ）

【タイの菜食週間キンジェー】2024年は、10月3日〜10月11日まで。 キンジェーとは、野菜や豆類、キノコ類などの植物性食品（ベジタリアン）を中心に食べる（กิน）期間を指します。 タイ料理は、油（動物性）を多く使っていて、カロリーも高め。 ですが、この時期だけはレストランやスーパーにキンジェーメニューが並び、いつもと違うタイ料理が楽しめます。