塩むすびは手づかみで

昔みた白黒のテレビ映像、田んぼのあぜ道で手に飯粒をいっぱいつけて握り飯をほおばる座頭市、お、おまんまはんはうもうござんすな。
以来、おにぎりは手づかみで喰うのが作法であるかのようにすりこまれてしまった。
それにしても、白飯を塩だけでにぎった塩むすびを、塩をふっただけの胡瓜で喰うことの旨いこと。
365日の馳走帖は、塩むすびでスタート。よろしくお願いいたします。