#0 はじめましてと芹の巻き寿司

はじめまして。ムスメです。 いきなりですが私は母親の事を 「母(はは)」に「お」を付けて、 お母(はは)と呼びます。 「お」に敬う気持ちを込めているのですが、 なぜこの呼び方になったのかは覚えていません。 この記事を読んでくださっている方は、 どんな呼び方をされているのでしょう。 一緒の方いるかな。 さて、春になると我が家の食卓には、山菜料理が並びます。 わらび、せり、三葉、こしあぶら、 ふきのとう、たらの芽、ぜんまいなどなど。 年齢を重ねこのような旬の素材が、 食卓に出る