『こうかいぼう』@門前仲町駅(東西線・大江戸線)
僕はメンクイのメンズである。
今日も抱きしめようじゃないか。
女の子ではなく、ラーメンを。
そう、僕は麺喰いの麺ズなのである。
門前仲町の『こうかいぼう』もまた、いい女(ラーメン)であった。
ラーメンに限らず脂の旨味は食欲を掻き立てる。
だからどんな名店でも大抵はスープの上に薄い脂の膜が浮いているはずだけど、このラーメンは出汁に力点を置いているため、脂っこさが殆どない。
和食の基本である出汁を存分に味わえる。即ちラーメンが和食であることを再認識する。
濃厚な煮干しスープにも関わらずしつこさがない、爽やかで美しい一杯であった。
例えるなら、ベージュコーデの外ハネヘアー(←流行の服や髪)で表参道を歩く女の子。友達や彼氏とパンケーキでも食べに行くのかと思いきや、目的地は生け花教室。麗かに華道を楽しんでいる。子どもの頃から続いてる習いごとで、かなり極めてもいる。
花言葉にも詳しいから、喜びや悲しみの言葉を沢山持っていて、
だからこそ人に優しくできる女の子。
僕は、そんな花言葉の隠喩に満ちた愛ある作品を、
プレゼントされてみたい(どーん)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?