野遊びラジオ409【ずぼら自炊】冷凍みそ玉ストック【フードロス削減と光熱費食費節約】
参考にしたレシピ（クックパッド）
今回の冷凍みそ玉材料
米味噌（白味噌）
ほんだし顆粒
乾燥わかめ
花麩
切干大根
冷凍みそ玉の具材について
水気が出ないものを選びましょう。
乾物系
例:麩、切干大根、高野豆腐
乾燥海藻系
例:乾燥わかめ、海苔、あおさ
根菜系（小さく刻んで下茹で）
例:ごぼう、にんじん、大根、れんこん
乾燥野菜系
例:市販の乾燥野菜、天日干し、フードドライヤー
豚汁アレンジや豆腐など生の具材を入れたい時は？
小鍋で水と追加の具材を煮たてる
冷凍みそ玉を小鍋に入れて溶く
持ち出す場合はスープジャーに入れる
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