運動会の後は手作りお寿司

これはパパシェフ特製！
手巻き寿司！

酢飯を海苔で巻いたわけじゃなく、
ネタを並べてシャリを巻きました！
簡単メニュー！

魚は、私が尊敬している神経〆スペシャリスト
サカナビト長谷川さんからの鮮魚！
素晴らしい仕事が施してあります！
昨夜夜中に下処理し、本日は魚自身の旨さを確認したく、わかりやすくお寿司にしてみました！

これはウスバハギ！中に少し薬味
上には肝をのせてあります！
肝も身も甘い！

これはアオリイカ！
青レモンと塩で！
とにかく！魚が美味い！味がある！
娘も美味しい美味しい！と手が止まりません。
本職ではない分野ですが、魚の味見をするには
抜群でした！
少し発想を変えるだけで
料理の枠が広がります。
もちろん食卓の話題は運動会の振り返り！^ ^
日本の財産である海の幸を食べ、
体力を培い成長して欲しい！と願います！