対面直売は華やかな仕事?
ポッドキャスト番組、小農ラジオの~小農酒場ー1~を聴いた。お話している二人は有機栽培の農業者、ユウちゃんとジュン君。(お二人とも大ベテランなのにこの呼称でいいのか?)
対面直売っていうのはメリットや意義を考えると、と~っても華やかな仕事に見える。昔、農業生産法人で働いていたころはお客さんと直に話せる、対面販売って仕事がキラキラして見えてた
経営者である今、そのコストを考えるとすんごい重い仕事…。慣行栽培&JA出荷メインの僕からすると、対面直売はホントに大変な仕事だと思う。15