師崎の生わかめ。しゃぶしゃぶに。
愛知県南知多町師崎にお住まいの方から、採りたての生わかめと、めかぶをいただきました。
普段、山に住んでいる人間なので、海の食べ物がとても嬉しいです。
わかめと、めかぶの洗い方や、食べ方を丁寧に教えていただきました。
わかめは、しゃぶしゃぶにすると美味しい
とのことで早速しゃぶしゃぶに。柔らかくで、沢山食べてしまいました。芯は佃煮にしていただきました。
旬の食べ物は美味しい！
自然の恵みに感謝です。
わざわざ届けていただき、ありがとうございました。
明日は、
めかぶ丼
を作りたいと思っています。
今日も皆さまにとって素敵な一日になりますように😊