発見、幻の油揚げ 大潮田舎の店ブースにて

画像1 しゅうなん地域産品フェア2024に出店していた「大潮田舎の店」。あるかなぁ、と思ったら、まだ並べられていた油揚げ。なかなか手に入らず、幻の油揚げとも呼ばれているんです。
画像2 油揚げにはキャラクターのイラストも。かわいい(*´-`)
画像3 その日は油揚げ尽くしにしようと、ご飯はいなり寿司も購入しました。
画像4 豆腐も購入し、味噌汁を作ってみました。油揚げと豆腐、ネギというシンプルな内容ですが、油揚げの油が汁の味をとてもおいしくしてくれました。

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