
Photo by
kazuminakai
マテ茶の日々、長月十七日
前回は、マテ茶のコシードという飲み方にふれましたが、マテ茶から、スパイスを入れてのむ飲み方に近づいています。
チャイというのは、カルダモン、グローブなど、いろいろなスパイスが入っているようですが、マテ茶でもいろいろなものを入れて飲む楽しみ方もあるようです。
試しに、グローブを少し振りかけると、落ち着いた感じなりましたし、岩塩を少し混ぜると、苦味が強くなったようです。
蜂蜜やシナモンを入れる飲み方もあるようです。
そもそもマテ茶は、ホストが用意して、まわしのみをするようなので、ホストの腕の見せ所もあるのでしょう。
これからもいろいろ試してみたいですね。