天しゃぶ

季節の料理と魚介、厳選した旬の地酒

専門店でしか味わえないような新鮮で美味しい料理を

気軽に、日常的に味わっていただきたい

そんな想いを込めておもてなしをしています

今回、職業インタビューで訪問させて頂いた天しゃぶで

店主の田中純さんにお話を伺いました

お店に入ると昔ながらの古風な優しい雰囲気でした

お店をやっている上でやりがいを聞いたところ、

来てくれるお客さんに美味しいと言って