箱から始まるstory　　 ~稲荷そば　萬盛~

文京区小石川に代々伝わる老舗のお蕎麦屋さん。

私たち5人は実際にお店に伺い、お話を聞いてきました。

目次·稲荷そば萬盛さんについて

·インタビューの決めて

·萬盛さんの看板メニュー

·そばとつゆと材料へのこだわり

·忙しい時期

·まとめ

稲荷そば萬盛さんについて　文京区小石川伝通院前に、『稲荷蕎麦　萬盛』というお店があります。

萬盛さんは、創立380年以上前から営まれており鰐淵(