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✳︎豊橋カレーうどん🍜時空の旅〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎


豊橋カレーうどん

カレーうどんの下に
とろろが埋まっていて
(桜の下に〇〇が埋まってる
みたいだな〜)

そのまた下にご飯が埋まっている

地層のようだ

上のカレーうどんを
静かに食べて進めて行って
そのうち出てきた
とろろとご飯を
カレーと漬物と味わう

カレーうどんと
カレーとろろライス
一杯で二度美味しい
的な

豊橋カレーうどん

2010年 
ご当地グルメとして誕生

豊橋はうどん文化の地で
市内には100店舗も
うどん店があるらしい

豊橋カレーうどんの五箇条

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

1.自家製麺を使用する

2.器の底から
ご飯、とろろ、カレーうどん
の順に入れる

3.豊橋産うずら玉子を入れる

4.福神漬けor壺漬け・紅生姜を
添える

5.愛情を持って作る

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

豊橋はうずら玉子の生産が
日本一なのだ とか

ご当地グルメなのだ

色んなお店で
それぞれの
豊橋カレーうどん展開

巡ってみたい〜♪


    🔸

    🔸

    🔸


私的には
コロそば 土手丼が
めっちゃよかった

柔らか美味土手煮に
おろし生姜ねぎた〜っぷり丼
コロそば スッキリそばに
ふんわり削り鰹
ほうれん草油揚げ

どちらも量もしっかり
セットで税こみ800円

って

やだ もぅ〜〜
なんで〜〜 
タイムスリップしてるの?
時空が違うのか

お店の空気 風景
メニューの値段
天ざる 950円
って書いてある

座るとお茶とおしぼり
持って来てくれて
ボタンなんか無くて
決まったら言ってください
システム

カレーうどんには
更に お水もついてきた
忙しそうだったので
お水のお代わり
くみに行ったら

すみません って
気遣われて
セルフなシステム
思い至らない模様

配膳 提供
出来立て 出てゆく
カウンター
同じカウンターに
食べ終わって返える器

動線 同線 混雑 平気?

そのカウンター前で
電話に出て 
202号室ですね
少しお時間いただきます
って言ってる 
出前もするのね

お名前書いて
ウエイティング
道に溢れて 
待つ人なんとなく楽しそう

帰り道の景色

6人がけのテーブルにも
1人のお客さん
相席しない 
コロナ仕様の仕切りとかも無い
テーブル2人がけに分割できない
ゆったり 広々大きいテーブル

効率化 とかって
なんだろうねぇ〜

それ幸せかねぇ〜
誰かを幸せにしてるかねぇ〜

楽になってる?
本当に楽 楽しい?

昔はよかった と
思う事は
あまり無い けれど

ちょっといいな

思ったレトロな
豊橋の夜

    🔹

    🔹

    🔹


豊橋で迎えた今朝7時の
気温15度湿度86%気圧1020hpa

晴れ空日曜日
三連休の真ん中

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇ブランチ

・mixナッツ

・サンドイッチ
〜青リンゴと鴨ハムサンド、オリーブとローズマリーパンのパトラミサンド、ツナサンド(長泉アダチのパン)

・炭酸水

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)




    🥯

    🥖

    ☕️




◇夜

外食
うどんそば処 勢川

・豊橋カレーうどん

・土手丼&コロそばセット

テイクアウト
ケーキ

・マッターホーン

・和栗モンブラン




    🍜

    🍰

    🌰




。。。。。。。。。。

昨日の車窓から

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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1yottan
ありがとうございます ( ^-^) ∠ ※.。:*・°`☆、。・*・°`