✳︎さわやかハンバーグ〜ウエイティングもアトラクション〜魔女の考察-昨日menu✳︎
さわやか
静岡の人気のレストラン
炭火焼きレストラン
さわやか
ハンバーグが人気の
レストラン
毎日ウエイティングが
かかってるみたい
30店舗を超える店
全部で。。
各店舗の
待ち時間一覧が
確認できる
webサービスもあるそうだ
すごい
🔹
🔷
🔹
昨夜
金曜日の夜
8時少しまわったところで
突っ込だ
待って店舗に入る
という事は
ずっと
避けて
来たんだけれど
昨夜は
待つ気
まんまんで
いざ
突撃！
ただいま
36分待ち
若干の
イントネーションが
アジアのどこかの国の方
エキゾチックな
お姉さん
すごく
こなれた感じ
で
人数告げると
パネルを操作
出て来たQRコードの
紙を渡され
スマホで読み込んで
車で待って
と言われ
そのようにする
QRコード読み込むと
即座に
何分待ちか表示されて
メールかLINEで
お知らせを受け取れるという
ウエイティングを
キャンセルする
も
選べるようになっている
すごい
興味深い
楽しい
初体験
便利な世の中だ〜〜
このくらいの
サービスが
公共的な場でも
あればいいのに
とか話しながら
車の中
思ったより早く
お店の方へおいで下さい
の通知
お店の中の
ウエイティングエリアは
常に先頭の5組が待つシステム
受付案内の
エキゾチックな
アジアンなお姉さん
ずっと
続くゲストさばき
なるほど
異国のお姉さんの
効能
日本人は
異国のお姉さんには
素直に従いやすい。。。
かも
基本
優しい
外へ向かっては
日本の人
🔴
食事終わって
帰ってゆくゲスト達は
だいたい
2〜3人連れ
ファミリーか
カップル
そんなに小さな子はいない
金曜日の夜だから
か
年齢層は
まぁ20〜30代中心に
10代後半
60代以上も伴い
って感じかな
待ってる間にも
新しくゲストが
次々と
なれた
ゲストも
多いのだろう
QRコード発行パネル
自分で
操作しようとする人も
多分
もともと
セルフで操作するシステム
だったのかも知れない
🔸
🔸
案内され着席
オーダー
まぁ
だいたい
そこまで30分ちょっとかなぁ
突撃してから
あってるな
初めにきいた
36分
席に着いて思う事は
空気
ちょっと煙い
炭火焼きだから？
ん〜〜
でも煙い
追いついてないか
排気
ピーク後だからかな
目の前の
鉄板に
じゅ〜〜〜と
押しつけられて
焼かれるハンバーグ
肉！
赤身
脂はほとんど感じない
美味
肉食べたい感強い
200gのおにぎりハンバーグ
1155円
250gのげんこつハンバーグ
1265円
税込み
サラダ
農園サラダ
春夏秋冬
それぞれの季節の野菜
の
サラダ
605円 税込み
今は夏野菜のサラダ
🥗
皿も野菜もカトラリーも
冷んやり
野菜しっかり！
外食で食べるサラダとは
思えない充実感
これは
すごい
レタスの切り口が
若干
時間経過を示す色を
纏い始めたのが
ひとつだけ
1片だけあったが
そんなこといい
質と量
あっさりした
ドレッシング
オーダーして良かった
また
食べたい
リピートしたいメニュー
農園サラダ
あと
水が飲みやすかった
臭いとか
気にならなかった
待っても食べたい
さわやか
ハンバーグ
か。。。
それと
農園サラダ
だな 私的には
なるほど🤭
特筆したいのは
食後の軽さ
満足感ある
充足感あるのだが
心身は軽い
軽く感じる
と
1度も見なかった
スタッフの笑顔
誰ひとり
笑顔になった瞬間
なかった
ふふ
金曜日夜
9時もまわればお疲れか
サーブしてくれた
お兄さん
オーダー品のコール
間違えてた。。。
口角上げると
疲労感
和らぐよ
とか
言いたい
が
忙しんだろうなぁ
そっと
しておきたい
⚪️
🟢
毎日ウエイティング
かかる訳
わかったような気がする
また
行きたい
待ってもいい時
待てる時に
また
行きたい
農園サラダ
秋バージョンになる前に
もう1回か2回。。
か3回
行きたい
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇お昼は車中
・おにぎり
①お寿司
〜前日作の寿司飯、キュウリのピクルス、漬けものイリ
②セブンの紅鮭
・ファミマのタルタルフィッシュバーガー
・ホットコーヒー
・炭酸水
🍙
🥯
☕️
◇夜はさわやか
・げんこつハンバーグ
・おにぎりハンバーグ
・農園サラダ
・和セット（ご飯と味噌汁）
🐮
🥬
🫛
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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