食中毒回避法

牡蠣､レバー､鶏肉…リスクがあっても生で食べたい美味しいものはたくさん｡美味しい食べ物とお酒のペアリングが大好きな柴ももちろんそういった手合が好物だが､幸いなことに当たったことはなく､周りが当たっている時ですら自分は問題なかった｡
私がこれらを食べる時にはいくつか気を付けていることがあるのだが､どうやらこれは一般的なことでは無いようなので､これを紹介しようと思う｡

とにかく早く食べる生食の料理が