おはようございます！朝のつぶやき54日目です。
今日はいただきものの「くろうどん」がパートナー。
小麦の表皮と胚芽が混ざっているので、普通のうどんよりかため。太麺の蕎麦と似た食感でした。
夕ご飯は、これを「ひっぱりうどん」にして食べたのですが…クイズ！一体どんな料理でしょうか？