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しあわせ絆島田牛

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2019年の台風15号・19号による被害への支援として、「牛を買い、育てる。そしてその過程を発信する」。島田慎二なりの復興支援です。 肉の格付けの仕組み、現場で働いていらっしゃ…
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2020年4月の記事一覧

牛肉、食べませんか?千葉の畜産業の現状をお聞きしました

牛肉、食べませんか?千葉の畜産業の現状をお聞きしました

コロナショックによる経済的打撃は業界を選びませんが、畜産業も深刻な打撃を負っています。しあわせ絆島田牛プロジェクトで牛を育てている私も他人事ではありません。

千葉県の農業関係者の方々は、去年の超大型台風によって大きな被害を受けました。少しでも助けになれればと島田牛プロジェクトを開始したわけですが、コロナショックによってまたしても大きな苦難に直面しています。

まずは、いま畜産業に携わる方々がどう

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