アイスコーヒーが美味しい季節に
なりました。
ちょっとジメジメしている朝、1番に飲むアイスコーヒー。
陽が照ってジリジリ暑い外で飲むアイスコーヒー。
少し肌寒くなってきた夕方になぜか飲みたくなるアイスコーヒー。
同じコーヒーなのに
その時の気分によって湧いてくる感情が違うというか
色んな寄り添い方をしてくれる、アイスコーヒー。
はたまた一緒に食べる料理の組み合わせでも
色んなタッグで楽しませてくれる。
トマトの酸味、果実味を味わうパスタに合わせてもよし。
スパイスのたっぷり効いた特製カレーに合わせてもよし。
ちょっぴりヘビーな揚げ物との相性は言わずもがな。
レトロな昭和風、ほろ苦いカラメルを楽しむ固めプリンと合わせるもよし。
意外や意外?餡子との相性抜群なので
今流行りのフルーツ大福と合わせてもいいですね!
つまり何が言いたいかというと
コーヒー飲みたい。。。
そんなことを思いながら、からだすこやか茶を飲んでいます。
当店のアイスコーヒーは水出し。
毎日8時間ほどかけてのんびーりゆっくーり抽出します。
水出しコーヒーは通常のドリップ→冷却より
カフェインの量も抑えられるのでおすすめです!