見出し画像

プルコギの名店!トロットロチーズでハレルヤな気分を味わう!

メッチャ美味いプルコギが食べられると、

前職の上司に連れて行ってもらってから、熱烈なファンになり足しげく通うようになったのは、新大久保にあります、韓国料理店「ハレルヤ」。

当時の上司曰くですが、新宿界隈ではプルコギの美味さナンバー1ではないかとのことでした。

ピザのプルコギ味しか食べたことがなかった私は、初めて食べたときの美味さに感動したのを覚えています。

かなり久々に伺いました。

プレゼンテーション1

衝動的な入店を促進する良いファサードですね。

平日ランチタイムは粗利のとれるハイボールに加え、生ビールがスーパープレイスですね。

上記は写真を撮り忘れましたので、食べログの画像ですが😓A看板をおざなりにする店もありますが、A看板の設置だけで売上は多い時で10%以上伸びますよ。

マジで。A看板に何を書くかにもよりますが。

まずはお店のこだわりをしっかり伝えるのが大前提ですね!

店内は平日でも直ぐに満席のようになります。

なかなか味のある店内です。これがまたe!!👍

私がオーダーしたのは①海鮮チヂミ¥1380、そして以前はなかった新メニューの②チーズプルコギ¥2980(タッカルビではないよ)、③キムチチャーハンです。

画像2

表面はパリッと焼かれており、美味い!🐴🐴お酒が進みますね🍺

そして、メインのトロトロチーズプルコギをいただきました!

画像3

チーズのコク、肉の旨味、コチュジャンの辛味に野菜の甘味のハーモニーがすごい!!🧀🍖

これは酒が進みます!美味い!!

プルコギもメッチャ美味いですが、この🧀プルコギも大変美味いですね!

肉の味付けが濃い目ですので、肉そのものの味は普通ですが、味付けはとっても良いです!

画像4

〆はキムチチャーハン!

美味かったです!新宿や新大久保にお立ちよりの際は、是非行ってみてください!

いいなと思ったら応援しよう!