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良士さんの知恵袋👨‍🌾

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和歌山県紀の川市桃山町細野に生まれて、現在は大阪府に 住む78歳の良士さん。 サラリーマンしながら週末は、田舎の実家の畑仕事を手伝う生活を30年続けた。今は自宅の庭で花の栽培、…
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#イチジク

木のコト、果樹のコト

木のコト、果樹のコト

立春とは名ばかりで、今朝も風があり2℃。
半分以上雲、時々太陽が顔を出すくらいそんな日曜日も休まず、作業ー、精が出ます。良士さん、作業は休みながらでお願いしますね。

イチジクの木はこれまで接木をして増やして来たのが、普通に実をつけるようになってるので、良士さんにとって去年くらいから重要度が増しているアイテム。

旬は6月頃~11月頃で、年に2回。
夏に旬を迎えるイチジク(夏果専用種、大き目)秋に

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