もう一つの楽しみ

　今日は、院入学者の集いがある。いわゆる聴講生であるボクも呼ばれた。学生証もいただけるので、本校へ出向くことにした。そこは、横浜市だ。
　学校からいくつかの説明がある。月並みな話から、施設、学生特典(学割など)、クラブ活動など。既に、学生便覧(シラバス)は読んだので、ほぼ重複することなるはずだ。
　本題です。ボクは横浜に行くと昼は必ずサンマーメンを食べます。しかも、玉泉亭です。サンマーメンは、細切れの豚肉ともやしを主に野菜を片栗粉でとじる。それが、細麺の上に載っている鶏ガラ醤油ラーメンです。その具のおかげで、最後までツユも冷めない。また、不思議に麺は伸びない。
　実はサンマーメンは、玉泉亭が開発したラーメンです。本店は伊勢崎町にあります。そう大きくないか、開店から閉店まで多くのお客様がやって来る。店内の衛生や接客は見事だ。味・衛生・接客が良いので未来永劫の老舗といえる。

伊勢崎町本店 メニュー

伊勢崎町本店

　今日も本店に行きたい。しかし、ちょっと時間が取れない。そうゆう時は、横浜ポルタ街の玉泉亭に行く。目の前には一◯堂がある。開店前に客が並ぶ人数は玉泉亭も負けない。もちろん、土着と歴史から人気が高いのは当たり前だ。しかし、逆に玉泉亭はリピーターばかりだ。
　玉泉亭、早くて・安くて・上手い。皆がリピーターとなるのは当たり前だ。また、サンマーメンだけではない。チャーハンも餃子も美味しい。ボクは久しぶりなので、サンマーメンと半チャーハンと餃子を食べることにする。
　集いの最中、寝てしまうかも😆

かわせみ💎