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オードリーのオールナイトニッポンと共に夜を超える〜20241017

連休明け、note更新をしないとな〜と思いつつ、これから仕事をどうしたらいいのやらの焦りや、実家に帰る予定、ガラスの右手首の状態とかいける?と言い訳なんですけど、とりあえずぼんやりしてやり過ごしてしまえ!でした。

10/17(木)の仕事終わり、久々の深夜バスに乗って夜を超えました。
深夜バスは、ラジオを聴きながら、夢とハッと戻る現実との間が楽しい。
シニアに足を突っ込んでるし体力的に大変でしょ、とよく言われるのですが、どこでも寝れるのであまり大変ではありません。
ダイソーの400円枕を手に入れてからは、もう無敵です。

そこに至るまでの3日間の振り返りにお付き合いいただきつつです。

20241015

休み明けの朝はつらい、、、
なんとかお弁当は作ったものの、つらすぎて仕事ギリギリまでの二度寝。

おうちごはんパートナーも連休後は必要だけど、お客さまの余裕なしの状況もわかる。
ということで、冷蔵庫の写メを送ってもらい、お買い物→ご訪問、でした。
連休のあとは、お客さまの仕事も大変だし冷蔵庫の中まで考える余地なし!
賛同!!!しかないです。
なので、お互い手間がかからないけどベストパフォーマンスを出せれば、と常に考えております。

全力からの、お昼は辛ラーメン+トッポギ=ラッポギをムスメさんと。
「なんか、甘くない?」
ええ、韓国に寄せて甘辛にしてますからね。
韓国精度が上がっていることに満足でした。

20241016

ムスコさんテスト期間中で、「帰ってきてお昼食べる」パターン。
朝は寝れるから嬉しい(勝手に起きて食べてくれる)。今日は事務ディで余裕があるから実験材料にお昼用意してあげよう、の日。
試したかったブレンドティも入れてみる。
ブレンドティは意外と美味しくて、午前中だけで1リットル消費の勢い。
良き良き。

和風テイストローストビーフ
どうやら高校生には物足りなさがあるのでは、が箸の進み具合から見て取れました

いろいろ、考えないとな〜とか、作りたいものあるな〜とか、気持ちが転がる。
そんな日もある。

20241017

今日の夜から深夜バスで実家へ。
それに加え、朝から診療+リハビリ日。
頭の中でTODO整理できないまま、ギリギリに起きてシャワーを浴びて病院へ駆けつけ。

駆けつけと言いながら、握力スタンバイしないとで謎の動きをしながら行ったら、、、リハビリの先生お休みでした、、、お大事に。

作ってみたいもの、試作したいものはあるけど、作り置きの予定は考えられないな〜と思いながら買い物に行き、お昼の準備と作り置き作成。

赤ワインとオイスターソースを元の和風ソースに足したら
うまいってよ
作りたかったおかき揚げ、お値打ちの手羽元、
自分が好きな南蛮漬けと鶏レバーの当座煮
時間調整に頭が一瞬???となる

夕方から定期のお客さま宅へお伺い。
「中国ドラマでひまわりの種を食べてて、そういえばしばらく食べてないから食べたいな〜と思ってたの。だから、ナッツ炒めうれしかった!」
食べたいものがシンクロしていた嬉しさ!
制約がある中でのご提供は難しいところもあるのですが、毎週、新しいアイデアをいただき、とにかく食の楽しさ・満足度を考えてお伺いしています。

今夜も月がきれいでした

深夜バス乗り場は平日でもたくさんの人がいて、バスは満席。
オードリーのオールナイトニッポンをradikoのタイムフリーで聴きながら冒頭の秋の話とキングオブコントの話までは覚えてたけど、、、あとは、爆睡。

夜を超えて、到着。
さむっ

帰った目的は、次回→!

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