山椒味噌と牛乳と鶏ガラのスープ。

《材料》
・山椒味噌(甘い味噌)
・鶏ガラスープの素
・牛乳

・キャベツ
・ニンジン
・タマネギ
・キノコ
・カブ
・肉　脂っぽくないもの
・春雨
・豆腐

《作り方》
①　好きな大きさに切った豆腐以外の具を鍋で煮る
②　鶏ガラスープの素をいれる
③　山椒味噌をいれる
④　牛乳をいれる
⑤　豆腐をいれる

とってもカンタンです。
市販のシチューはドロドロしていて脂っぽいですが、これはあっさりしています。
ご飯にもパンにも合います。

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